ブラックペッパーホール black pepper whole

 

まだ熟していない胡椒の実を、天日乾燥させたものです。

本格派インド風スパイシーカレー、ガラムマサラなどに。

肉料理になどいろいろな料理に使われます　

辛味がホワイトペッパーに比べて強く、ステーキなどの肉料理、煮込み、マリネ液につける時などに特に適しています。

こしょうの香りは粒が大きいほど香りのもちはよくなり　じっくり香りを引き出したい時はホール（粒）が適しているそうです。

日本の「コショー」と表記されたものは、ブラックペッパーとホワイトペッパー粉末を合わせたものが多いそうです。

ラーメン屋さんなどには粗挽き250g入りがよく出ます。そちらも是非ご覧ください。


高温多湿を避けて保存し、開封後は密封容器に入れて保存してください。

粗挽きコショー black pepper corsa

まだ熟していない胡椒の実を、天日乾燥させたものです。

ラーメン屋さんなどによく出ます。粗挽き250g入りです。

本格派インド風スパイシーカレー、ガラムマサラなどに。　

辛味がホワイトペッパーに比べて強く、ステーキなどの肉料理、煮込み、マリネ液につける時などに特に適しています。

こしょうの香りは粒が大きいほど香りのもちはよくなり　じっくり香りを引き出したい時はホール（粒）が適しているそうです。

日本の「コショー」と表記されたものは、ブラックペッパーとホワイトペッパー粉末を合わせたものが多いそうです。







高温多湿を避けて保存し、開封後は密封容器に入れて保存してください。

ブラックペッパーパウダー black pepper powder

この商品は　茶封筒クリックポスト便1通で4個までお送りできます。

まだ熟していない胡椒の実を、天日乾燥させ粉末にしたものです。

本格派インド風スパイシーカレー、ガラムマサラなどに。　

辛味がホワイトペッパーに比べて強く、ステーキなどの肉料理、煮込み、マリネ液につける時などに特に適しています。

こしょうの香りは粒が大きいほど香りのもちはよくなり　じっくり香りを引き出したい時はホール（粒）が適しているそうです。ホールも是非ご覧ください。

日本の「コショー」と表記されたものは、ブラックペッパーとホワイトペッパー粉末を合わせたものが多いそうです。

ラーメン屋さんなどには粗挽き250g入りがよく出ます。そちらも是非ご覧ください。


高温多湿を避けて保存し、開封後は密封容器に入れて保存してください。