お客様の優しさで １日幸せになることが多い仕事です。
私のお客様（スパイス使う人）は総じて優しい。
きっと料理って誰かのために、が多いのかもしれない。
誰かのためにせっせと料理を作る。
そんな人に出会える仕事（ネットで）
スパイス販売。
山口のSさまに 一生感謝。
今日のうれしい気持ち、
皆様におすそ分けさしてください。
（許可をもらっています。）
5月22日 13時40分
早々に送って頂き、ありがとうございました。
今日到着しました。
玄米に小豆、ひよこ豆、チアシード、ひじきを入れて炊いてます!
とても美味しいくて、頼まれて炊くことが多くなりました。
また、よろしくお願いします。
5月22日 16時58分
玄米に小豆、ひよこ豆、チアシード、ひじき！
ものすごいうれしいです。ほんとうにありがとうございます。
料理はほんとにド素人で
ご飯に色々入れて炊くって思いつきませんでした。
いろいろ売りながら実はよくわかっていません）
チアシードいっぱいあるので ほんとうにうれしいです。
やってみます。本当に感謝です。
5月23日 10時24分
返信ありがとうございます。
玄米とその他の割合が半々で、玄米食べてんだか豆食べてんだか、笑笑笑ですが
ちょっと塩を入れて炊きますが、豆類を簡単に食べれて、良しで・・
何度もメッセージを送り、失礼しました。
5月23日 14時54分
それ お伺いしたら 厚かましいかと思って・・。
ありがとうございます！！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
5月24日 13時31分
私が勝手にやってるレシピですが、送ってよければ、送りますけど・・
5月26日 9時2分
うれしい！ほんとうにありがとうございます。
これを大事にします。
タッパの圧力鍋っていろいろすごそうですね。
もう感謝をどう言葉にしていいかわからんくらいです。
とりあえず 印刷してこれでやってみます！
ほんとうにほんとうにありがとうございます
5月25日 0時13分
🌟玄米豆ご飯🌟
タッパの3L圧力鍋使用
・玄米 2.5C（約425g）
・ひよこ豆1C（約180g）
（一晩くらい、水に浸し、吸った水分量を計算する）
・小豆 3/4C（約140g）
・ﾁｱｼｰﾄﾞ 1/4C（約50g）
・乾燥ひじき 12g
・塩 適宜(4g)
※小豆とチアシードで1カップ分となります‼
で水分量は、
4.5カップ×200cc=900cc
ですが、ひよこ豆が水分を吸ってるので、その吸った水分量を減らします‼
だいたい、ひよこ豆1カップで1カップ分弱くらいの水分を吸ってます‼
①小豆は、洗って、水に入れて炊くというか、たまがせて、ザルにあげる‼
②洗った玄米、①の小豆、浸しておいたひよこ豆を圧力鍋に入れて、必要な水分量をいれて、塩を入れて、味を確認
③それから、乾燥ひじき、チアシードを入れて、15分位放置して炊く
(チアシードが少し水含むのを考えて15分くらい放置)
④第二リング、加圧25分
⑤ピンがおりたら、出来上がり
※炊き上がってから、私は、隠し味に`味わい出し´という無添加の出しを入れてます‼
別に入れなくても全く構いません‼
入れる材料の種類はお好みで・・
玄米の量、その他入れるものは、食べる量で調節して下さい‼