材料(20枚分)
アタ500g
水300CC ~
塩小さじ2
サラダオイル大さじ2
材料をすべてボールに入れてこねます。水を少しずつ足しながら耳たぶくらいの柔らかさまでこねます
ボールの上にラップをのせて30分待ちます。
生地を20等分して丸め フライパンで表裏 焼きます。