グリーンムングダールスピリット リョクトウ（緑豆） Moong Dal green spirit

皮なしは機械でひきわりしてくれてるので（皮むいて2分割）

煮えるのが早いので　洗ってすぐ料理に入れます。

皮つき(ホール）は実を干したままなので　5時間～一晩水で浸して　ざっと洗ってから茹でます。

（なかなか煮えないので）

スピリットは皮つき（ホール）を半分に割ったものですが　皮なしと同じように

煮えるのが早いので　洗ってすぐ料理に入れます。

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